46324333Обновлено 10 июняБыл(а) в этом месяце


Работа в Кронштадте / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал
54 года (родилась 20 декабря 1965), среднее специальное
Санкт-Петербург
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Повар-универсал

Полная занятость, не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 27 лет и 11 месяцев

    • Декабрь 2010 – работает сейчас
    • 9 лет и 8 месяцев

    Повар-универсал

    Академический Малый драматический театр

    Обязанности:

    Закулисный буфет для сотрудников театра. Приготовление первых и вторых блюд, салатов, десертов и выпечки. Включая дрожжевую выпечку, а так же заварное, песочное, бисквитное тесто.
    • Октябрь 2007 – декабрь 2010
    • 3 года и 3 месяца

    Заведующий производством

    ГБАУ Смольнинское

    Обязанности:

    Столовая закрытого типа на 300 человек. Завпроизводством. Приготовление блюд в мясном цехе. Контроль работы всех цехов.
    • Январь 2001 – сентябрь 2007
    • 6 лет и 9 месяцев

    Повар-универсал

    ОАО "ТЕХНОРОС", Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Приготовление продукции для сотрудников офиса. Приготовление первых и вторых блюд, салатов, десертов и выпечки.
    • Сентябрь 1992 – сентябрь 2001
    • 9 лет и 1 месяц

    Повар мясного цеха

    Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Повар мясного цеха Приготовление продукции на 600 человек. Разделка туш. Приготовление заготовок и полуфабрикатов из мяса, рыбы, морепродуктов, мясных продуктов, птицы и дичи. Проведение инвентаризации.